Как организовать производство сухофруктов

Все это продавец может производить самостоятельно , если освоит несложную технологию сушки. Но для этого понадобится специальное оборудование, которое стоит около дол. Если тратиться на него нет желания, можно брать продукцию у оптовых производителей. Самостоятельная сушка позволит торговать только самым качественным товаром. Так будет значительно выгоднее, а стоимость оборудования быстро окупится. Со временем можно расширить ассортимент. К нему желательно добавить сушеные лесные ягоды, зелень и грибы. Все это пользуется большим спросом практически круглый год.

Оборудование для бизнеса - для сушки

Следует учесть, что вредители продуктовых запасов всеядны и с лёгкостью перебираются с одних запасов на другие, поэтому необходимо тщательно следить за всеми продуктами, хранящимися в доме. Запасы необходимо периодически проверять на предмет обнаружения вредителей, особенно взрослых жуков и бабочек, которые, в отличие от скрытно живущих их личинок, привлекаются на дневной или искусственный свет. Для своевременного обнаружения вредителей следует периодически просматривать все запасы, а также тару, ящики кухонных столов, буфетов, обращая особое внимание на щели и пространство под шкафами, столами.

Чтобы избавиться от летающих и ползающих гостей, нужно промыть шкафы, полки горячим щелочным раствором на 1 л воды 1 столовая ложка соды или смазать уксусной эссенцией. В домашних условиях сухофрукты хранят обычно, смешав их с сушеной мятой в ситцевых мешочках. Мешочки плотно перевязывают веревочкой и подвешивают на гвоздях.

Агентство деловых новостей «Бизнес-вектор» Саратовские стартапы: как заработать на сушке фруктов и трав Наши сушильные камеры обрабатывают овощи и фрукты за счет инфракрасного излучения.

Шкафные сушильные установки. Шкафы для сушки, как правило, имеют небольшую производительность. Часто используются для сушки деликатных продуктов питания, где важно сохранить внешний вид и структуру. Это могут быть грибы, ягоды, травы, фрукты. Также данное оборудование подходит для сушки рыбы и мяса. Большим плюсом шкафов является их небольшая стоимость по сравнению с другими видами сушки.

Подойдет для небольших производств или тем, кто хочет попробовать себя в новом направлении бизнеса. Сушильные установки боксового типа. Данный вид сушильного оборудования имеет среднюю производительность. Несмотря на большое количество ручного труда, данное оборудование может производить большое количество массового товара, например, сушеный картофель, свеклу, морковь, капусту и др. Сушильные боксы занимают привлекательную ценовую нишу, не уступаю автоматическим линиям по качеству и производительности, но выигрывая по цене.

Ленточные сушильные установки.

Наша работа строится по принципу инженерно-технического сопровождения инжиниринг. Преимущества инжинирингового подхода заключаются в нашем независимом положении относительно производителей оборудования и подрядчиков. Области применения технологий сушки: Фармацевтическая промышленность лечебные травы 4. Химическая промышленность Наши преимущества: Сборочные площадки в России, Китае, Германии позволяют подобрать оптимальные параметры по качеству и цене на оборудование.

И тогда будущая бизнес-леди решилась заполнить пустующую нишу. Сушку, которую готовит Елена, не нужно вымачивать-выпаривать.

Бывший финдиректор медиакомпании преуспела в бизнесе на сушке плодов Тот ещё фрукт. Став мамой в зрелом возрасте, она подошла к вопросу питания своего малыша с особой ответ-ственностью. Фабричные соки и фруктовые пюре, предлагаемые украинскими супермаркетами, не устроили Елену. На прилавках полно сушёных бананов и фиников, которые завозят из южных стран.

А украинские сушёные яблоки и груши можно купить разве что у бабушек на продовольственном рынке, при этом неизвестно, в каких условиях они изготавливались. Увидев незаполненную нишу, Большакова сама решила заняться производством сухофруктов. В честь сына Первые шаги к воплощению своей идеи в реальность Большакова предприняла в январе года, зарегистрировав компанию , названную в честь сына Сергея.

Эти деньги были потрачены на оборудование — две инфракрасных сушки, машины для нарезки, фасовки и упаковки продуктов. Часть средств ушла на закупку первой порции сырья — объём фруктов и овощей при сушке уменьшается в десять раз, поэтому нужно закупать крупнооптовые партии. Технологию производства Большакова постигала самостоятельно — изучала профильную литературу, посещала выставки, где одновременно искала единомышленников в свою команду.

Отдел продаж: @ .

Склад хранения готовой продукции. Кроме того, понадобиться офис на одну-две небольших комнаты. Цех заготовки и хранения сырья Нужно сразу планировать, что в этом месте основная работа по заготовке сырья для сушки не будет сосредоточена. Для организации массовой заготовки сырья для производства сухофруктов уместно нанять человек — по одному в наиболее крупных населенных пунктах региона пгт или крупных селах , которые и будут принимать яблоки, груши, сливы и прочее на местах на личных подворьях.

Для этого с ними также необходимо заключить договора и выдать на руки наличные деньги для оплаты сырья. Также они должны иметь установку:

Сушка овощей — перспективный бизнес. В течение последних 5 лет на рынке сухих овощей наблюдается постоянный ежегодный прирост объема от.

Для здорового полноценного питания, формирования диетического стола, для детского питания, для вегетарианской системы питания. Из-за полной сохранности цвета и формы их можно принять за синтетические, однако, если их опустить в чашку с водой, они в течение минут вберут в себя влагу и станут сочными, как только что сорванные с куста. При этом в продукт не добавлялся никакой краситель, консервант или ароматизатор.

Вес сублимата, соответственно, в несколько раз меньше, чем у не обезвоженного продукта. Целые ягоды добавляют в начинку для пирогов, в каши, из них делают полезные напитки. Например, чай с сублимированными ягодами малины при простуде гораздо более полезен, чем варенье или сушёные листья этого растения.

Предприятие по сушке фруктов и овощей

Что думаете по поводу идеи: Будет ли спрос или нашим людям такого не нужно? Из опыта. Дело в том, что нагревательный прибор электрический, который нагревает воздух имеет довольно низкий КПД.

Срок окупаемости бизнеса по сушке овощей – не менее 4 лет. Рентабельность продаж – %.

Сельское хозяйство По всей республике в семи районах открылись цеха по переработке сельхозпродукции. Местные власти выделили помещения под производство и за свой счет сделали ремонт, на грант Японии закупили и установили новое оборудование для цехов. Мы сушим на нашем оборудовании сливу яблоки, абрикосы, перец, помидоры. Это немецкие агрегаты, они работают на солнечных батареях и не требует затрат на электричество.

Кроме того, овощи и фрукты накрываются специальной пленкой, которая увеличивает температуру внутри до градусов, и также она защищает от насекомых. Сбыт продукции будет осуществляться на местном рынке. Сушка одной партии фруктов длится до трех дней, одна партия составляет до килограммов. Наше производство позволит сохранить продукцию и заработать на ней. К примеру, килограмм яблок в сезон стоит 5 сомов, а килограмм сушеных яблок 10 кг свежих стоит сомов.

Оценка бизнес-потенциала села Ылай-Талаа показала, что в данном районе наиболее востребованным будет организация производства по сушке фруктов и овощей. В связи с этим в рамках совместного проекта по поддержке социально уязвимых семей, реализуемого ВПП ООН и Минсоцразвития КР, решено открыть в регионе цех по сушке фруктов и овощей. Спонсоры и местные власти со своей стороны выделили средства для строительства склада сырьевой и готовой продукции для цеха и помещения для обработки и упаковки продукции.

Сушка овощей — перспективный бизнес

Саратовские стартапы: Вчера продукция компании была представлена на выставке-ярмарке посадочного материала и средство по защите растений, открывшейся на Театральной площади. Представители компании объяснили, что производство пока совсем молодое, объем выпуска составляет порядка 50 бытовых сушилок в месяц.

Сушка и хранение сухофруктов, овощей и зелени . Он сейчас под это дело бизнес план сделал, получил финансы, приобрёл сушилку.

Каталог Микроволновая сушка овощей в Узбекистане — Купить оборудования для микроволновой сушки Микроволновое сушильное оборудование является универсальным инструментом тепловой обработки большинства пищевых продуктов и сырья различного типа и назначения. В первую очередь имеется в виду микроволновая сушка овощей, фруктов, зелени, ягод, мяса, рыбы, зерна и некоторых других продуктов питания. Спектр использования этого метода не ограничивается только пищевым производством.

Микроволновая сушка находит обширное применение в легкой, химической и деревообрабатывающей промышленности, строительстве, фармакологии и сельскохозяйственных отраслях, включая животноводство. При помощи микроволновых волн с успехом изготавливают натуральные пищевые красители, консервируют плодоовощную продукцию, получают лекарственные травы, а также обрабатывают овечью шерсть, древесину и хлопчатник.

Характеристики микроволновой сушильной установки В основе микроволнового высушивания лежит непрерывное воздействие СВЧ-излучением электромагнитное излучение сверхвысокой частоты.

Основное меню

Как заработать на сушке овощей В последнее время наряду с замороженными полуфабрикатами на рынке появились замороженные овощи и фрукты. Также в последнее время активно начал развиваться сегмент сушеной продукции. К сожаления, а в нашем случае, к счастью, рынок в нашей стране еще не перенасыщен сушеными овощами и фруктами.

Сушка помидоров «Чумак» | Вяленые помидоры на зиму | Сушилка для овощей и фруктов Ezidri. Бизнес по сушке ягод.

Зелень укроп, петрушка, сельдерей и др. Так, например, зрелые свеклу и морковь перед сушкой проваривают в течение 20 минут после закипания воды, а затем нарезают и сушат. Несколько способов сушки существует для яблок в зависимости от сортов. Мелкие груши можно сушить целиком, предварительно проварив в сахарном сиропе г сахара на 1 л воды , а крупные сушат разрезанными на несколько частей.

Из слив лучше сушить Венгерку можно любые в несколько приемов с перерывами. Одни фрукты и овощи сушат сразу в шкафах при определенной температуре, другие, предварительно подвяливают на солнце, а затем досушивают, третьи сначала некоторое время сушат в шкафах, затем на солнце, потом досушивают при более низкой температуре снова в шкафах. Закупку овощей, фруктов помимо своих вы можете производить у дачников, в деревнях, селах.

В урожайные годы яблоки, сливу, морковь, черноплодную рябину, как правило, отдают очень дешево. Если есть возможность, закупайте фрукты в южных районах страны. Зелень укроп, петрушку, сельдерей и др. Начните с одного вида фруктов, скажем, с яблок. В конце лета у дачников яблоки можно приобрести по очень низкой цене, многие отдадут бесплатно.

Инфракрасная сушка для овощей. Какую выбрать?

Сушка овощей и фруктов — это старый способ их сохранения. Раньше, чтобы сохранить продукты использовали много соли и сушили их на солнце или на газовых горелках. Сейчас есть специальные сушки , которые помогают в этом процессе. Сушка овощей и фруктов,а также ягод, является безопасным методом в их сохранении, потому что из них удаляется вода.

Бывший финдиректор медиакомпании преуспела в бизнесе на сушке объём фруктов и овощей при сушке уменьшается в десять раз.

Хранение готовой продукции Чтобы ваш товар был качественным, необходимо следовать некоторым правилам при его хранении. Реализация продукции и перспективы бизнеса Сухофрукты поступают на продажу в различных упаковках: Еще один способ реализации — сотрудничество с производителями сухих завтраков или фирмами по переработке круп , с которыми можно скооперироваться для выпуска новой продукции.

Можете организовать подобный бизнес сами, как дочернее предприятие. Просто сделайте привлекательную упаковку и запоминающуюся рекламу. Реализовывать товар можно на рынках города, договориться о постоянных поставках школам, воинским частям, больницам, продуктовым магазинам. Также хорошей идеей расширения бизнеса является открытие собственной точки по продаже сухофруктов.

Риски данного бизнеса Первоначальный этап бизнеса всегда сопряжен с риском. Давайте проанализируем возможные подводные камни этого бизнеса. Это дает возможность принять предупредительные меры. инвестиции и доход Мини цех по производству сухофруктов покупка — — 5 руб.

Саратовские стартапы: как заработать на сушке фруктов и трав

Сколько приносит продажа сухофруктов. Стартовые вложения составят около тыс. Забота родителей о здоровье своих детей — основа бизнеса киевской предпринимательницы Елены. Для многих молодых пап и мам крайне актуальна проблема поиска в зимний период замороженных ягод, при хранении которых не использовались консерванты и вкусовые добавки. Это хорошо известно Елене, которой тоже пришлось столкнуться в свое время с такими же трудностями. И тогда будущая бизнес-леди решилась заполнить пустующую нишу.

Шкафы для промышленного бизнеса Качество сушки во многом зависит от сушильного оборудования, Профессиональная сушилка для овощей.

Инфракрасные сушильные шкафы промышленного масштаба и малого бизнеса, конвейерные линии. Сушка — это технологический процесс теплообмена, который применяют в случае необходимости обеспечить более продолжительную сохранность продукта. Таким образом обеспечивается не только сохранность качества продукта, но и даже улучшаются его свойства.

Качество сушки во многом зависит от сушильного оборудования, которое вы используете в процессе. Наше спецоборудование отличается функциональностью и высокой производительностью, делая эффективным и успешным любой вид предпринимательства, который связан з сушильным делом. С их помощью вы сможете производить действительно качественную сушку, которая удовлетворит любые пожелания потребителя.

Профессиональная сушилка для фруктов Для производства сушеных фруктов мы предлагаем инфракрасный сушильный шкаф, а также инфракрасные сушильные линии. Благодаря технологии сушки инфракрасными лучами сохраняется не только природный вкус фруктов, но и все полезные витамины и микроэлементы.

Производство Фруктовых Чипсов и Пастилы. Инстаграм - Гузель Латыпова. Бизнес Молодость [БМ]